适合减肥人士的低脂肪、低含糖健康菜肴推荐!

很多人担心假期暴饮暴食会让自己胖起来。但其实,有些菜肴既美味又适合减肥人士享用,不会增加脂肪和糖分摄入。今天我们为大家推荐几款适合减肥人士的低脂肪、低含糖的菜品,让你健康减肥不担忧。

低脂肪的肉类

 一、 鸡胸肉

  【推荐菜谱:凉拌鸡胸肉】

适合减肥人士的低脂肪、低含糖健康菜肴推荐!

 

准备食材:鸡胸肉、香菜、胡萝卜

制作方式:

1、 两块鸡胸肉,去除表面的筋膜,清水洗干净,切成粗条状;

2、 冷水下锅,放入料酒、盐,大火20 分钟煮开,再焖5分钟,煮熟后捞出泡在冰水里;

3、 用手将鸡胸肉撕成细丝状,把香菜切断,胡萝卜切成细丝;

适合减肥人士的低脂肪、低含糖健康菜肴推荐!

 

4、 把鸡胸肉丝和香菜段,胡萝卜丝混合一起,用手抓匀,加入生抽和盐即可;

适合减肥人士的低脂肪、低含糖健康菜肴推荐!

 

减肥人士只需要简单调味就可以了,不要放过多的调料。鸡胸肉中脂肪含量特别少,特点就是高蛋白低脂低能量,特别适合减肥人士。

  二、 牛肉

【推荐菜谱:凉拌牛肉】

适合减肥人士的低脂肪、低含糖健康菜肴推荐!

 

准备食材:牛建子、生姜、八角、香叶、桂皮、花椒、香菜、大葱、香菜、熟的花生米

制作方式:

1、 先将牛建子冲洗干净,去除表面的筋膜,冷水下锅,水中放入料酒、生姜、大葱和各种大料,大火煮开撇去血沫,再盖盖焖煮用筷子能戳穿,但是要有点劲道,不要太软;

2、 煮熟的牛肉捞出沥水,接着放在冰箱冰一会;

3、 将冰好的牛肉切成片状,码在盘中,上面放上香菜和少量花生米;

适合减肥人士的低脂肪、低含糖健康菜肴推荐!

 

4、 加入生抽和盐入味即可。

 牛肉中含有大量的肌氨酸,它可以促使增长肌肉、增强力量,平时运动健身的人可以多吃牛肉。

 三、 鱼

【推荐菜谱:清蒸鲈鱼】

适合减肥人士的低脂肪、低含糖健康菜肴推荐!

 

准备食材:鲈鱼、大蒜、小葱、蒸鱼豉油

制作方式:

1、将鲈鱼去腮,去内脏,清洗干净,从中间剖开,划十字刀;

适合减肥人士的低脂肪、低含糖健康菜肴推荐!

 

2、用料酒、大葱和生姜在盘中腌制一会;

3、大蒜切成细末状,生姜切片,将腌制好的鱼码好在盘中,将生姜塞在鱼的肚子里;

4、水开上气蒸15分钟,可以根据鱼的大小调节蒸的时间;

5、蒸好的鱼倒去盘中的水,将蒜末和小葱铺在鱼的身上,淋上蒸鱼豉油;

6、油烧热,浇在大蒜和葱上面。

  低含糖量的蔬菜

  一、卷心菜

适合减肥人士的低脂肪、低含糖健康菜肴推荐!

 

 【推荐菜谱:沙拉时蔬】

准备食材:鸡蛋、卷心菜、胡萝卜、沙拉酱

制作方式:

1、将卷心菜擦成细丝,胡萝卜切成细丝,将两者放在盆中,放入盐,杀一下水;

2、打两个鸡蛋在碗中,起锅烧油,油热倒入鸡蛋,铺平形成薄薄的一层鸡蛋皮,然后切成细丝;

3、将杀好水的蔬菜丝冲洗干净,沥干水分放在盆中,倒入鸡蛋丝,再加沙拉酱用手充分搅拌均匀;

 二、金针菇

【推荐菜谱:豆皮卷金针菇】

适合减肥人士的低脂肪、低含糖健康菜肴推荐!

 

准备食材:金针菇、千张、大蒜、小葱、淀粉

制作方式:

1、金针菇去除根部,撕散,洗干净沥干水分;

适合减肥人士的低脂肪、低含糖健康菜肴推荐!

 

2、千张切成3根手指宽的条状,在热水中烫一下,变软一点好卷;

3、然后用一个千张条卷金针菇,最后用小葱固定住。就这样一个个用千张卷好金针菇备用;

适合减肥人士的低脂肪、低含糖健康菜肴推荐!

 

4、大蒜切成细末,小葱切成小圈圈;

5、起锅烧油,油热放入蒜末爆香,然后放入卷好的金针菇卷,煎一会,然后倒入生抽、盐和糖,加入适量的水,大火煮3-5分钟;

6、最后加入蚝油,淋入淀粉水,大火收成汤汁粘稠,撒上葱花即可。

 三、韭菜

适合减肥人士的低脂肪、低含糖健康菜肴推荐!

 

  【推荐菜谱:韭菜炒豆干】

准备食材:韭菜、豆干、

制作方式:

1、韭菜洗干净,沥干水分,切成一段一段;

2、豆干切成细条状,在热水中焯一下水;

3、起锅烧油,油热后先放入豆干煸炒一下,然后倒入韭菜,加入盐调味即可。

适合减肥人士的低脂肪、低含糖健康菜肴推荐!

 

为了让减肥人士在长假期间也能吃得开心又健康,我们推荐了几款低脂肪、低含糖的菜肴,如鸡胸肉、牛肉和鱼。这些菜肴不仅口感美味,还能满足你对蛋白质的需求,帮助减肥的同时保持身体健康。赶紧试试吧!

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