东北酸菜炖排骨的家常做法,超级简单又美味!

作为一个对东北菜情有独钟的人,怎能错过酸菜炖排骨的美味?即使是夏天,也掩盖不住对它的喜爱。今天分享一款简单又美味的家常做法,让你尽享酸爽开胃、软烂入味的口感。赶紧试试吧!

东北酸菜炖排骨的家常做法,超级简单又美味!

 

我只能说这玩意真的是酸爽开胃,软烂入味,妥妥的下饭神器啊,真的是绝绝子啊朋友们!真的是忍不住想跟大家分享一下,我不希望还有人没吃过它!

东北酸菜炖排骨的家常做法,超级简单又美味!

 

最关键的是做法超级超级简单!

1:首先我们将买回来的新鲜排骨清洗干净,凉水下锅,加入去腥三件套焯水后捞出清洗干净备用

2:将买回来的东北酸菜用清水多冲洗几遍后攥干水分后备用

3:起锅烧油,加入葱姜大料炒香后加入酸菜,小火多炒一会,将酸菜的香味完全炒出来之后加入十三香和大料和排骨一起炒香

4:加入足量的开水没过食材,大火烧开后转小火慢炖,这个时候加入秘密武器,一块腐乳

5:

东北酸菜炖排骨的家常做法,超级简单又美味!

 

小火慢炖1个小时后加盐调味即可,可以边尝边调,防止调咸了!最后出锅装盘即可!

东北酸菜炖排骨的家常做法,超级简单又美味!

 

敲碗了!东北酸菜炖排骨简直是下饭神器,口感酸爽开胃,软烂入味,让人回味无穷。而且做法超级简单,小白都能轻松上手。快去试试吧,相信它会成为你的心头好!享受一顿美味的同时,也品味着北方的风情。赶快动手,给自己一个满足的美食盛宴吧!

东北酸菜炖排骨的家常做法,超级简单又美味!

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