香干炒肉的家常做法,咸甜可口,健康美味

想要尝试一道简单又美味的家常菜吗?香干炒肉是个不错的选择。这道菜色香味俱佳,香干鲜嫩,肉片鲜香,搭配青红椒的爽口,让人食欲大开。今天就让我们一起来学习制作方法吧!

香干炒肉的家常做法,咸甜可口,健康美味

 

材料:

– 香干2块

– 猪肉150克

– 青椒1个

– 红椒1个

– 姜蒜适量

– 料酒适量

– 生抽适量

– 盐适量

– 鸡精适量

– 食用油适量

做法:

1. 将香干、猪肉、青椒、红椒、姜蒜分别洗净切好备用;

2. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入猪肉煸炒至变色;

3. 加入香干翻炒均匀,加入适量料酒、生抽、盐调味;

4. 加入青椒、红椒翻炒均匀,最后加入鸡精调味即可。

注意事项:

1. 猪肉可以选择瘦肉或五花肉,根据个人口味选择;

2. 香干可以提前用开水焯一下,去除豆腥味;

3. 青椒、红椒可以根据个人口味选择是否添加。

香干炒肉是一道非常适合家庭制作的家常菜,制作过程简单,材料易得。无论是对于炒菜新手还是老手来说,都能轻松上手。赶紧尝试一下吧,肯定会让你和家人都开心满足!

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