鳕鱼做法大全,教你制作清蒸鳕鱼和鳕鱼炖豆腐,还有更多美味菜肴!

鳕鱼不仅营养丰富,口感鲜美,还有多种做法让你尽情品尝。本文将为你介绍两种家常鳕鱼做法:清蒸鳕鱼和鳕鱼炖豆腐。除此之外,还有更多搭配食材制作的美味菜肴等着你哦!

图片[1]-鳕鱼做法大全,教你制作清蒸鳕鱼和鳕鱼炖豆腐,还有更多美味菜肴!-美食频道-做最好的美食分享网站

 

清蒸鳕鱼的做法:

  1. 将鳕鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
  2. 在鱼身两侧划几刀,撒上少许盐和料酒腌制10分钟。
  3. 蒸锅加水烧开,放入腌好的鳕鱼,蒸10-15分钟。
  4. 取出蒸好的鳕鱼,撒上葱花和姜丝,淋上热油,再浇上适量生抽即可。

图片[2]-鳕鱼做法大全,教你制作清蒸鳕鱼和鳕鱼炖豆腐,还有更多美味菜肴!-美食频道-做最好的美食分享网站

 

鳕鱼炖豆腐的做法:

  1. 将鳕鱼和豆腐切块备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鳕鱼块煎至两面金黄。
  3. 加入适量料酒、生抽和水烧开,放入豆腐块炖煮10-15分钟。
  4. 加入适量盐和白糖调味,最后撒上葱花即可。

图片[3]-鳕鱼做法大全,教你制作清蒸鳕鱼和鳕鱼炖豆腐,还有更多美味菜肴!-美食频道-做最好的美食分享网站

 

除了以上两种做法外,还可以将鳕鱼和蔬菜、面粉等食材搭配制作出各种美味的菜肴,例如鳕鱼蔬菜卷、鳕鱼炖蔬菜等。

图片[4]-鳕鱼做法大全,教你制作清蒸鳕鱼和鳕鱼炖豆腐,还有更多美味菜肴!-美食频道-做最好的美食分享网站

 

鳕鱼的制作简单易学,不论是清蒸还是炖豆腐都能让你在家享受美味佳肴。除了以上两种做法,你还可以尝试其他搭配食材的做法,如鳕鱼蔬菜卷、鳕鱼炖蔬菜等。快来尝试一下,让鳕鱼陪伴你的餐桌更加丰富多彩吧!

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