【家常美食】简单易上手!外酥里嫰的南瓜饼制作方法分享

【家常美食】简单易上手!外酥里嫰的南瓜饼制作方法分享

妈妈一直热衷于制作脆脆的南瓜饼,今天就为大家分享这道制作简单、外酥里嫰的美味佳品。只需几个简单的步骤和少量的食材,就能制作出香甜糯软的南瓜饼。无论是小朋友还是大人,都会喜欢它的口感和味道。快来学习制作吧!

 

 

用料

  • 糯米粉 适量
  • 白糖 适量
  • 食用油 适量
  • 南瓜 500克
  • 面包糠 适量

 

做法步骤

【家常美食】简单易上手!外酥里嫰的南瓜饼制作方法分享

1、一个南瓜的三分之一份,削皮去核切块

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2、放适量水在锅中盖蒸20分钟左右,先大火煮开水再小火蒸

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3、蒸到南瓜软了就可以出锅了

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4、放入适量的白糖和糯米粉,糯米粉多放是为了蒸出来有形不软塌,糯米粉多了白糖相应增多一点不然甜度不够

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5、揉搓揉搓成团

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6、揉搓成团再压扁后裹上面包糠

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7、倒入食用油热好油后小火放入几个南瓜饼煎,常常翻面,煎五六分钟感觉翻面是不软塌是块状就可以出锅了

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8、好吃的南瓜饼就出锅了,趁热吃

 

小贴士

1.全程不要碰水,面团碰到水会粘粘的 2.吃多了容易上火要适量哦

 

糯米粉的营养功效

这道南瓜饼制作简单又美味,外酥里嫰,香糯甜。糯米粉的营养功效也是不容忽视的,它能够补中益气,健脾养胃,缓解脾胃虚寒等问题。无论是作为早餐、下午茶还是宵夜,南瓜饼都是不错的选择。快来尝试制作吧,让这道美味的家常小吃成为你家的新宠!

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