【香辣下饭菜】美味辣椒炒肉的做法,滑嫩入味,过瘾十足!

 

 

【香辣下饭菜】美味辣椒炒肉的做法,滑嫩入味,过瘾十足!

香辣的辣椒炒肉是一道下饭菜的经典之作。这道菜以其香辣过瘾的口味而闻名,肉提前腌制使口感更加滑嫩。喜欢吃辣的朋友们,赶快来学习这道好吃的香辣辣椒炒肉的做法吧!

 

【香辣下饭菜】美味辣椒炒肉的做法,滑嫩入味,过瘾十足!

准备食材,

辣椒3-4个,青红都可以,里脊肉适量,葱姜蒜,

配料准备,

淀粉,食用油,料酒,老抽,生抽,鸡精,盐,十三香,

烹饪方法,

 

【香辣下饭菜】美味辣椒炒肉的做法,滑嫩入味,过瘾十足!

1、青辣椒清洗干净,切丝切块均可,切好备用,

2、里脊肉冲洗干净后,切片,在切丝,切好放入碗中,加入淀粉,老抽,十三香,或者胡椒粉,抓拌均匀腌制几分钟,让肉入味,

 

【香辣下饭菜】美味辣椒炒肉的做法,滑嫩入味,过瘾十足!

3、葱姜蒜切好备用,

4、起锅烧油,热锅凉油,倒入肉丝,翻炒至肉丝变色,再倒入葱姜蒜,翻炒出葱香味,

 

【香辣下饭菜】美味辣椒炒肉的做法,滑嫩入味,过瘾十足!

5、然后倒入辣椒,翻炒至辣椒断生,加入盐,鸡精,生抽,十三香,翻炒均匀即可出锅装盘了,

温馨提示,

 

【香辣下饭菜】美味辣椒炒肉的做法,滑嫩入味,过瘾十足!

辣椒炒肉是一道美味的下饭菜,香辣的口味令人过瘾。通过本文的做法教程,你可以轻松学会如何制作这道滑嫩入味的香辣辣椒炒肉。只需准备好所需食材,并按照步骤进行操作,你就可以在家享受到这道美味的菜品。不仅口感绝佳,而且搭配米饭更加下饭,将会是一顿美味的餐食。赶紧动手尝试一下吧!

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