美味可口的香菇蒸鸡做法,让小朋友爱不释口!

香菇蒸鸡是一道让小朋友们喜欢的美味佳肴,口感滑嫩可口,制作过程简单易学。下面就来看看怎么做吧!

美味可口的香菇蒸鸡做法,让小朋友爱不释口!

 

所需食材:

鸡肉500克,香菇250克,姜片、葱白段、酒、盐、鸡精、白糖、蚝油、酱油、生粉、食用油适量。

美味可口的香菇蒸鸡做法,让小朋友爱不释口!

 

制作步骤:

  1. 买回来的鸡肉清洗干净砍成小块,泡水一个小时去除血水,捞出滤干水分放入一个容器中,放入适量的盐、鸡精、白糖、蚝油、酱油、酒、用手抓拌均匀,再放入适量的生粉抓拌均匀,最后放入适量的食用油抓拌均匀后腌制半个小时让它更加的入味。
  2. 香菇切成小块,放入锅中飞水后清洗干净捞出滤干水分,放入腌制好的鸡肉中,把香菇和鸡肉抓拌均匀,放入适量的姜片和葱白段,放入一个能装汤水的盘子中。
  3. 锅中放入水,水开后把装有鸡肉和香菇的盘子放入锅中,大火蒸二十分钟就可以食用了。

美味可口的香菇蒸鸡做法,让小朋友爱不释口!

香菇蒸鸡是一道适合全家人食用的菜品,不仅味道好,而且营养丰富。通过今天的分享,相信大家都可以做出美味可口的香菇蒸鸡了!

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