【营养菜谱】酥香基围虾,营养美味双重呈现!

基围虾是一种非常适合家庭食用的食材,营养价值很高,尤其对于小朋友的成长发育来说非常好。今天给大家分享的是一道酥香基围虾的做法,简单易学,口感鲜美,值得尝试。

【营养菜谱】酥香基围虾,营养美味双重呈现!

 

基围虾的营养价值:它还含有丰富的蛋白质,氨基酸等,营养物质对于小朋友的成长发育来说是非常好的食物。

【营养菜谱】酥香基围虾,营养美味双重呈现!

 

那么在日常的烹饪当中我们大部分都是将基围虾白灼了,就是用水将它蒸熟在自己弄点调料就ok了。

今天给大家分享一下基围虾的升级吃法,不过做法也是非常的简单,而且做出来也非常的好吃哦,外酥里嫩,让你吃得贼过瘾。

【营养菜谱】酥香基围虾,营养美味双重呈现!

 

酥香基围虾】准备食材新鲜基围虾,生姜,大蒜,干辣椒。

1、生姜切丝,大蒜切末,将购买回来的基围虾去掉头,去掉壳以及去掉虾线并将它开背。姜丝和蒜末放到已经处理好的基围虾中,同时再放入适量的辣椒粉,蒜末,黑胡椒粉,将它抓拌均匀腌制15分钟。

【营养菜谱】酥香基围虾,营养美味双重呈现!

 

2、起锅放入黄油块,炒至黄油融化,将腌制好的基围虾煎至两面变色,然后放入适量的干辣椒和蒜末及少许白糖,食盐,一起翻炒均匀,然后再加入一勺料酒翻炒均匀。

【营养菜谱】酥香基围虾,营养美味双重呈现!

 

3、将基围虾炒熟之后,出锅的时候洒上一点欧芹碎就可以出锅啦!

【营养菜谱】酥香基围虾,营养美味双重呈现!

 

基围虾是海鲜中的一种营养丰富的食材,这道酥香基围虾是让它融入更多的味道,更加美味。家里有小朋友的朋友们可以尝试一下,绝对是一道让人回味的好菜。

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