春季养生又美味,多喝蒲公英泡水有妙用

蒲公英是我国常见的药食两用植物,被称为“小冬虫夏草”。春季是蒲公英普遍生长的季节,用它泡水喝,不仅有美味,还能帮助身体解决不少小问题。不过,正确的喝法很重要,记得“三不喝”,才能更好地发挥蒲公英的养生价值。

蒲公英全身都是宝

根、叶功效有差异

蒲公英全株都能入药,但根、叶的功效却略有差异:

1

根:养肝护胃

蒲公英根含有丰富的营养物质,如多糖、蛋白质、维生素E、维生素C等,能促进人体代谢,增强血液循环,帮助排出代谢毒素,有利于肝脏的健康。

此外,根部苦性更强,还可以促进分泌胆汁,帮助消化吸收,具有养胃功效。

春季养生又美味,多喝蒲公英泡水有妙用

2

叶:清热解毒、缓解炎症

蒲公英有“天然抗生素”之称,而其抗菌消炎作用来源于其中所含的绿原酸。正常情况下,叶子中的含量略高于根部。

春季养生又美味,多喝蒲公英泡水有妙用

蒲公英有妙用

1

缓解口腔溃疡、咽喉不适

现代研究发现,蒲公英中含有多种生物碱,对于能引起口腔溃疡的溶血性链球菌等有一定抑制作用;另外,蒲公英味苦性寒,还能帮助减轻舌头及口腔溃疡部分的肿胀、疼痛感。

2

缓解风热感冒

春季昼夜温差大,是感冒频发的季节,且病情常常变化多端。而蒲公英适合用于缓解风热感冒的不适。

【风热感冒的症状】发热微恶寒、汗出不畅、咳嗽频剧、口干而渴、咽喉红肿疼痛、痰黄黏稠、舌苔薄黄。

3

帮助减少肝损伤

蒲公英中的蒲公英甾醇可间接促使肝糖原含量增加、肝脂肪酶活性下降,能在一定程度上起到护肝作用;而其含有的蛋黄素,可以预防肝硬化,增强肝和胆的功能。

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4

预防幽门螺旋杆菌感染

有研究表明,蒲公英提取物能辅助杀灭幽门螺旋杆菌、金黄色葡萄球菌,因此对胃能起到一定的保护作用。

蒲公英泡水

“三不喝”

春天喝蒲公英泡水,可以说是好处多多,但是,蒲公英终归是中药,只有正确且科学地服用,才能更好地发挥其价值,所以下面的“三不喝”一定要牢记:

1

不乱喝

不乱喝,指的是蒲公英泡茶不能和一些错误的东西进行搭配。

比如生姜、辣椒等辛热刺激食物,苦茶、莲子心等大寒食材等。寒热交替,亦或是过度凉寒,都是会对人体产生伤害的,不仅不能养生,反而容易埋下肠胃疾病隐患。

春季养生又美味,多喝蒲公英泡水有妙用

2

不适合所有人喝

蒲公英茶养生价值高,但也存在禁忌人群:

①过敏体质者不宜喝

因为蒲公英中含有过敏原,有些人服用后可能会引起皮肤瘙痒、红肿等情况,如果出现过敏症状,应停止饮用蒲公英茶,并且就医检查。

②脾胃虚寒的人不宜喝

蒲公英本身属于寒性药物,所以对于脾胃虚寒的人而言,用蒲公英泡水喝,可能会出现消化不良、腹泻等情况。

春季养生又美味,多喝蒲公英泡水有妙用

③低血压人群不宜喝

蒲公英中含有大量的蒲公英甾醇、黄酮类物质等,药理研究表明,蒲公英有一定的降压作用。低血压者饮用可能会使血压更低,加重不适症状。

④经期不宜喝

蒲公英性寒,若经期服用,可能会造成经血凝滞,导致经血不易排出,从而加重月经不调、痛经等症状。

春季养生又美味,多喝蒲公英泡水有妙用

3

不多喝

蒲公英是一味寒凉药材,不宜过量服用,以免导致脾胃虚弱,若长期大量饮用蒲公英茶,可能会使人出现各种肠胃道症状,如腹泻、恶心、呕吐、反酸等。

蒲公英是一种极具价值的药食两用植物,用它泡水喝可以帮助身体解决不少小问题。不过,我们也要注意正确的服用方法,根据自己的身体状况选用适当的方式,才能达到更好的养生效果。

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