香辣花椒肉的制作方法，简单易学，美味可口！

今天小编为大家分享一道简单易学的香辣花椒肉制作方法，比红烧肉更简单，味道却非常不错。只需准备一些常见的食材，就能轻松做出美味可口的花椒肉。喜欢吃肉的朋友不妨试试看！

用料：

五花肉，花椒，生姜，甜面酱，海鲜酱，酱油，生抽，糖，盐，料酒。

做法：

五花肉洗净，将锅先烧热，把五花肉有皮的一面朝下放，把皮烫到发黄即可。

锅内倒水，放入烫好的猪肉，加生姜和料酒去腥，再加一点酱油增色。

猪肉煮到七成熟捞出，切片，装入碗中。

取一空碗，里面加甜面酱、海鲜酱、生抽，一点盐、糖、料酒，调一碗汁备用。

把调好的汁倒入装肉的碗内，放入一点花椒和生姜片上锅蒸。

蒸半小时取出，将碗里的面汤汁倒入锅内，扣一个盘子在肉碗上，把盘子倒过来，肉就扣到了盘子里。

锅内的汤汁淋入水淀粉勾芡，把勾好的芡淋在蒸好的肉上面。四周可以摆上烫好的小油菜做点缀。

做好的花椒肉配米饭吃，实在太香了，做法还很简单，喜欢吃肉的朋友不妨试试。

做好的香辣花椒肉配米饭吃，实在太香了！制作方法简单，无需太多繁琐的步骤，即可享受到美味的花椒肉。如果不喜欢甜面酱或海鲜酱，可以根据个人口味调整。喜欢色泽深一点的朋友，可以适量加入老抽。快来尝试一下吧！