想要一碗浓稠香甜的银耳莲子羹?不要再为“不出胶”的困扰犯愁了!今天小编将教你一招,让你轻松掌握制作技巧,让每一口都充满享受与满足!
准备食材:
银耳、温水、百合、莲子、桂圆、红枣、清水、冰糖、枸杞
具体做法:
1.先准备一朵银耳,用温水泡发。
2.然后准备一点百合和莲子,用清水泡发。
3.再准备一些桂圆和红枣,清洗干净,红枣洗干净以后对半切开。
4.把泡发好的银耳再次冲洗干净,用剪刀把银耳剪碎,这样银耳更容易出胶。
5.接下来把银耳倒进砂锅中,加入适量清水,盖上盖子大火烧开,水开之后再转成中小火,下入莲子,百合,桂圆,冰糖,盖上盖子再煮一个小时,关火之前5分钟下入红枣,继续盖上盖子再煮5分钟,关火焖20分钟。
6.时间到再次开火烧开,下入枸杞,再转小火盖上盖子煮半个小时,关火再次焖10分钟。
7.时间到,咱们今天这款美容养颜又好喝的银耳莲子羹就做好了,方法特别简单,喜欢就赶紧在家试试吧。
银耳莲子羹,不仅是夏日消暑佳品,更是润肺养颜的极佳选择。快跟随小编的教程,让你的银耳莲子羹变得浓稠香甜,每一口都充满温暖和满足。赶快动手,品味清甜滋润的美味吧!
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