早餐吃什么?不用发愁了!今天小编给大家分享一道简单快捷的云吞面教程。面条劲道爽滑,云吞馅料鲜美,加了紫菜汤浓好喝,让你的早晨充满美味和能量。不论是找速冻云吞还是自己包,都能在短短5分钟内完成。快来试试吧,保证让你每天都想吃!
【云吞面】
材料:云吞 干面条 紫菜
辅料:小葱
调料: 植物油 食盐 味精 香醋 辣椒粉 胡椒粉 芝麻香油
做法:
1. 小葱一把择洗干净,切成葱花,放入大碗中
2. 加入食盐,味精,胡椒粉和香醋
3. 再加入芝麻香油和辣椒粉
4. 把紫菜掰散放入碗中
5. 烧一锅开水,下入云吞
6. 加入半碗凉水,这样云吞不会粘锅
7. 大火煮开,煮3分钟,下入一把干面条(很细的湿面条也是可以的)
8. 用筷子搅一下,不要粘在一起,煮2分钟,然后将煮好的云吞捞出来放到大碗中,
9. 将汤汁多舀几勺到大碗中,用勺子搅一下
10. 将煮好的面条捞出放入大碗中
11. 用筷子搅一下,美味即享
温馨提示:
1、 小葱择洗干净切成葱花,放入大碗中
2、 制作汤底,加入食盐,味精,胡椒粉,香醋,辣椒粉,芝麻香油
3、 加入紫菜,味道更鲜
4、 云吞下锅加入半碗清水,大火煮开。煮3分钟下入干面条
5、 干面条煮2分钟左右
6、 将云吞,面汤舀入锅内,用勺子搅一下,美味即享
云吞面,作为一种广东特色小吃,不仅在粤菜系中大受欢迎,也是香港饮食文化中的一部分。营养丰富的云吞面,不仅口感润滑,而且健康美味。教程中详细的步骤让你轻松掌握制作方法,5分钟即可享用美味早餐。快来尝试吧,相信你会喜欢上这道美味佳肴!
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